ZITO

Zito rappresenta una nicchia artigianale radicata nella provincia di Napoli che ha scelto di non cedere alle logiche della grande produzione industriale. Questa torrefazione seleziona accuratamente piccoli lotti di chicchi pregiati e adotta una tostatura lenta e tradizionale, preservando l'integrità degli oli essenziali per una clientela molto esigente.